Archive for » 2011 «
Rozsławiony poprzez serial „Seks w wielkim Mieście” („Sex and the City”) Fizzy Pineapple schładza i poprawia samopoczucie w nie jeden gorący dzień nie tylko na dachach budynków na Manhattanie.
Składniki:
- 100 ml soku ananasowego
- 100 ml szampana
- 50 ml wódki
Wykonanie:
Wypełnić shaker do 1/2 lodem, wlać szampana, wódkę i sok po czym dobrze wymieszać. Podawać w wysokich szklankach z kruszonym lodem.
Jägerbomb to bardziej rodzaj szota niż klasycznego drinku. Opracowany w USA łączy w sobie moc Jägermeistera i siłę Red Bulla przez długi czas nie znany w państwie producenta najpopularniejszej ziołowej wódki. Jednak bardzo szybko zaadaptowany „Turbojäger” oraz „Flying Hirsch” (w zależności od regionu).
W przypadku gdy klient zamawia więcej niż Jägerbomb można wykonać specjalnie dla niego Jäger-train – stawiając kilka szklanek z Red Bullem kolo siebie a na górze, pomiędzy nimi umieszczać kieliszki z Jägermeisterem by później, metodą domina, w efektowny sposób zaserwować zamówienie klientowi. Poniżej prezentujemy film nagrany podczas bicia rekordu w długości Jäger-trainu.
Składniki:
- 200 ml schłodzonego Red Bulla
- 50 ml Jägermeistera
Wykonanie:
Do szklanki wlewamy Red Bulla i wrzucamy do niej kieliszek z Jägermeisterem – Jägerbomb gotowy.
Porcja dla 8 osób :
SKŁADNIKI:
- 10 łyżeczek kawy palonej
- 5 łyżeczki cukru,
- 500 ml (2 szklanki) wody,
- odrobina cynamonu, odrobina kardamonu.
Sposób przygotowania:
Cukier, kawę i dodatki wymieszać i wsypać do tygielka. Zalać przewidzianą ilością wody i trzymać nad ogniem tak aby kawa zaczeła się pienić nie dopuszczając jednak do jej wykipienia. Gdy poziom kawy osiągnie szyjkę tygielka należy na jakiś czas odstawić tygielek na bok i odczekać aż poziom kawy obniży się do bezpiecznego poziomu, gdy kawa odpowiedni poziom ponownie zacznij ją podgrzewać. Czynność powtórzyć 3-4 krotnie w zależności od konsystencji wywaru. Kawę podawać w małych uprzednio podgrzanych filiżankach