Archive for the Category »A-Z Słowniczek «
Sweet & Sour – sok z 3 cytryn i 1 limonki wymieszamy w równej proporcji (50/50) z syropem cukrowym. Wskazane jest by podczas łączenia obu składników, próbować jaki powstaje smak, ponieważ S&S nie może być ani za słodki ani za kwaśny.
Category: A-Z Słowniczek
2 Comments
Grenadine
Bezalkoholowy syrop z granatów. Jest częstym składnikiem koktajli alkoholowych. W warunkach domowych można go zastąpić słodkim sokiem lub syropem malinowym. Ma piękną czerwoną barwę.
Category: A-Z Słowniczek
7 Comments
Najczęściej stosowany syrop. Wykorzystywany do słodzenia koktajli. Przygotowuje się go w następujący sposób: stosunek 1litr wody do 1 kg cukru zagotować. Im dłużej gotuje się syrop, tym będzie gęstszy. Można dodać kilka kropel cytryny.
Category: A-Z Słowniczek
2 Comments